00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
مدار الليل والنهار
03:30 GMT
150 د
مدار الليل والنهار
06:00 GMT
183 د
مدار الليل والنهار
12:00 GMT
183 د
مدار الليل والنهار
19:00 GMT
120 د
مدار الليل والنهار
21:00 GMT
30 د
مدار الليل والنهار
03:30 GMT
150 د
On air
05:20 GMT
1 د
On air
05:21 GMT
4 د
On air
05:26 GMT
3 د
مدار الليل والنهار
البرنامج الصباحي
06:00 GMT
183 د
الإنسان والثقافة
الرحالة أرتيمي رافالوفيتش يتحدث عن رحلته لغزة ويعتبر طرابلس اللبنانية أجمل مدن المشرق
09:16 GMT
29 د
عرب بوينت بودكاست
السياحة العربية.. هل تستطيع المنافسة في ظل المتغيرات
09:46 GMT
14 د
كواليس السينما
السينما بين الأفول وتحديات الإستمرار
10:03 GMT
27 د
مساحة حرة
أبعاد اتفاق مصر وتركيا على إنشاء منطقة صناعية على ساحل المتوسط
10:31 GMT
29 د
صدى الحياة
نحو مليار جائع وأطنان من الأغذية في النفايات
11:30 GMT
30 د
مدار الليل والنهار
البرنامج المسائي
12:00 GMT
183 د
عرب بوينت بودكاست
جولة في العالم العربي... عادات وتقاليد الشعوب في رمضان
17:03 GMT
39 د
مرايا العلوم
مصانع بروتين خارج الخلية الحية للمرة الأولى وسديم الجبار المفسر لدورة ولادة النجم
17:42 GMT
18 د
ملفات ساخنة
غزة... هل يشن نتانياهو عملية عسكرية في رفح رغم معارضة واشنطن؟
18:00 GMT
29 د
مساحة حرة
صناعة المخدرات وتجارتها يؤرق السلطات.. حلول عربية لكبح جماحها
18:30 GMT
30 د
أمساليوم
بث مباشر

سر هوس اليابانيين بتناول دجاج "كنتاكي" في الكريسماس

© AP Photo / Paul Sakumaكنتاكي
كنتاكي - سبوتنيك عربي
تابعنا عبر
أصبح الاحتفال بعيد الميلاد شائعا للغاية في اليابان مثل سائر الدول الأوروبية، ولكن بدل من تناول مواطنيها الديك الرومي وهو الوجبة الرئيسية في تلك المناسبة، فإنهم يقبلون بكثافة على وجبات الطعام السريعة الأمريكية "دجاج كنتاكي".

وتعود قصة احتكار "دجاج كنتاكي" لعيد الميلاد للوجبات السريعة إلى عام 1970، بحسب الشركة، عندما افتتح أول منفذ لها في اليابان أبوابه، وكان منتشرا في البداية بين الأجانب المقيمين في البلاد، بسبب عدم تقبلهم طعم المطبخ الياباني، بحسب موقع "دويتشه فيله".

كنتاكي - سبوتنيك عربي
"كنتاكي" يطرح جهاز ألعاب فيديو يسخن الدجاج المقلي... صور وفيديو
وسمع مدير الفرع، تاكيشي أوكاوارا، بعض الأجانب وهم يتحسرون على حقيقة أنه من المستحيل الحصول على ديك رومي في اليابان للاحتفال بعيد الميلاد، لتأتي إليه فكرة تنفيذ وجبة تحمل اسم "برميل الحفلة"، المتاح للبيع من المطعم في الفترة التي تسبق عيد الميلاد، وذلك بغرض أن يكون بديلا لوجبة لديك الرومي التقليدية.

ومع حلول عام 1974، كانت حملة الشركة الخاصة بعيد الميلاد قد انتقلت إلى جميع أنحاء البلاد تحت شعار "كنتاكي لعيد الميلاد".

وحققت فكرة أوكاوارا نجاحا وإقبالا كبيرا من جانب اليابانيين، وسرعان ما ترقى في صفوف شركة "دجاج كنتاكي"، حتى شغل منصب رئيس "كنتاكي" في اليابان من عام 1984 إلى 2002.

ومنذ ذلك الوقت، أصبح تناول "دجاج كنتاكي" في اليابان ظاهرة وطنية تتوارثها الأجيال، ويرجع ذلك جزئيا إلى أن اليابانيين ما زالوا غير متأكدين إلى حد ما من البروتوكولات المحيطة بهذه العطلة الأجنبية، لكنهم يعرفون كل شيء عن "دجاج كنتاكي".

وإلى جانب القيام بحملة تسويقية ذكية، فقد أصبحت خلطة "دجاج كنتاكي" السرية مرادفا لعيد الميلاد الياباني الاحتفالي.

وتقول المواطنة اليابانية، توموكو أووكو، البالغة من العمر 67 عاما، وهي ربة منزل من محافظة سايتاما  بشمال طوكيو: "أتذكر والدي وهو يحضر "برميل الحفلة" للمنزل عندما كنت مراهقة في أوائل سبعينيات القرن الماضي، وأفكر في مدى اختلافه وإثارته".

وتابعت: "حتى الآن، يمكنك العثور على مطاعم "دجاج كنتاكي" في أي مكان في اليابان، لكنني لا أتناول الطعام هناك أبدا، وعائلتي تطلب تناول الطعام منه فقط في عيد الميلاد".

وأردفت أووكو:

"لقد أصبح تناول "دجاج كنتاكي" تقليدا في منزلنا الآن، على الرغم من أنني سمعت أنهم لا يتناولونه في بلدان أخرى في عيد الميلاد، لقد فوجئت عندما سمعت ذلك".

ومنذ حوالي 10 سنوات، حاولت سلسلة مطاعم البرغر الأمريكية "ماكدونالدز" أن تستغل النجاح الساحق لـ"دجاج كنتاكي" داخل اليابان، بتدشينها حملة مماثلة مصممة لجذب عشاق الوجبات السريعة، على الرغم من أن "ماكدونالدز" لديه المزيد من المنافذ في جميع أنحاء البلاد، إلا أن رواد عيد الميلاد ظلوا مخلصين إلى حد كبير لـ"دجاج كنتاكي" وتقليد عمره 50 عاما.

وتعتبر عشية عيد الميلاد أحد أكثر أيام السنة رومانسية في اليابان، وعادة ما يتم حجز المطاعم والفنادق الراقية قبل أشهر للاحتفال بها، وعلى الرغم من أن فيروس "كورونا" المستجد ألقى بظلاله على ليلة عيد الميلاد الرومانسية هذا العام، إلا أن نوافذ المتاجر الكبرى لا تزال مليئة بالهدايا.

ويؤمن العديد من الأطفال اليابانيين بسانتا كلوز، ويجدون هداياهم تحت شجرة عيد الميلاد، ولكن يتعين عليهم الذهاب إلى المدرسة في ذلك اليوم لأن 25 ديسمبر/ كانون الأول لا يزال يوما دراسيا في اليابان.

شريط الأخبار
0
للمشاركة في المناقشة
قم بتسجيل الدخول أو تسجيل
loader
المحادثات
Заголовок открываемого материала