https://sputnikarabic.ae/20210901/تحذير-من-اللحوم-المصنعة-اللانشون-يسبب-سرطان-الأمعاء-1050011085.html
تحذير من اللحوم المصنعة... "اللانشون" يسبب سرطان الأمعاء
تحذير من اللحوم المصنعة... "اللانشون" يسبب سرطان الأمعاء
سبوتنيك عربي
حذر خبراء الصحة من تناول اللحوم المصنعة، بسبب تأثيرها الضار على الصحة وتسببها في العديد من الأمراض الخطيرة. 01.09.2021, سبوتنيك عربي
2021-09-01T16:53+0000
2021-09-01T16:53+0000
2021-09-01T17:23+0000
مجتمع
الأخبار
https://cdn1.img.sputnikarabic.ae/img/07e5/08/04/1049759396_0:54:3071:1781_1920x0_80_0_0_9e8e014ef656400c58168b8dfb5464b6.jpg
وأفاد تقرير نشره موقع "بوابة أخبار اليوم"، بأن الدراسات أكدت أن اللحوم المصنعة ومنها "اللانشون" تشكل خطرا كبيرا على الاستهلاك البشري وقد تسبب الإصابة بسرطان الأمعاء.وأضاف التقرير أن اللانشون يحتوي على نسبة عالية من نترات الصوديوم، الأمر الذي يجعله من مسببات تدمير الكبد، لأن مادة النترات تتحول إلى نيتريت، وهي مواد مؤكسدة تدمر الكبد.وأكد الخبراء أن اللانشون قد يسبب أيضا التسمم الغذائي، وذلك بسبب البكتيريا الموجودة في اللحوم المصنعة.وأشاروا إلى أن الدراسات كشفت أنه بعد فترة من تناول النيتريت يصاب الشخص بسرطان المعدة والقولون والبنكرياس، وأيضا قد يصاب الشخص بالتهابات جلدية.وكشفت الدراسات أيضا أن مادة جلوتامات الصوديوم الأحادي، الموجودة في اللحوم المصنعة تسبب النغزات القلبية وتكون عبارة عن آلام صدرية حادة.كما تتفاعل هذه المواد مع الأحماض الأمينية الأساسية الموجودة في الجسم، وتؤدي إلى الإصابة بالصداع والتعرق الشديد والغثيان.
https://sputnikarabic.ae/20210726/دراسة-تكشف-تأثيرا-خطيرا-لتناول-اللحوم-الحمراء-العادية-والمصنعة-1049665092.html
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
2021
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
الأخبار
ar_EG
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
الأخبار
تحذير من اللحوم المصنعة... "اللانشون" يسبب سرطان الأمعاء
16:53 GMT 01.09.2021 (تم التحديث: 17:23 GMT 01.09.2021) حذر خبراء الصحة من تناول اللحوم المصنعة، بسبب تأثيرها الضار على الصحة وتسببها في العديد من الأمراض الخطيرة.
وأفاد تقرير نشره موقع "بوابة أخبار اليوم"، بأن الدراسات أكدت أن اللحوم المصنعة ومنها "اللانشون" تشكل خطرا كبيرا على الاستهلاك البشري وقد تسبب الإصابة بسرطان الأمعاء.
وأضاف التقرير أن اللانشون يحتوي على نسبة عالية من نترات الصوديوم، الأمر الذي يجعله من مسببات تدمير الكبد، لأن مادة النترات تتحول إلى نيتريت، وهي مواد مؤكسدة تدمر الكبد.
وأكد الخبراء أن اللانشون قد يسبب أيضا التسمم الغذائي، وذلك بسبب البكتيريا الموجودة في
اللحوم المصنعة.
وأشاروا إلى أن الدراسات كشفت أنه بعد فترة من تناول النيتريت يصاب الشخص بسرطان المعدة والقولون والبنكرياس، وأيضا قد يصاب الشخص بالتهابات جلدية.
وكشفت الدراسات أيضا أن مادة جلوتامات الصوديوم الأحادي، الموجودة في اللحوم المصنعة تسبب النغزات القلبية وتكون عبارة عن آلام صدرية حادة.
كما تتفاعل هذه المواد مع الأحماض الأمينية الأساسية الموجودة في الجسم، وتؤدي إلى
الإصابة بالصداع والتعرق الشديد والغثيان.
