الأمم المتحدة: هناك حاجة لخفض هدر الطعام لتحقيق الأمن الغذائي العالمي

© REUTERS / MIKE SEGARمقر الأمم المتحدة في نيويورك الولايات المتحدة
مقر الأمم المتحدة في نيويورك الولايات المتحدة  - سبوتنيك عربي, 1920, 29.09.2021
تابعنا عبرTelegram
دعت منظمة الأمم المتحدة للتغذية والزراعة "الفاو"، اليوم الأربعاء 29 سبتمبر/أيلول، إلى أنه هناك حاجة عاجلة لخفض هدر الطعام وإتلاف الأغذية، للمساهمة في تحقيق الأمن الغذائي العالمي.
وأوضحت الفاو في وثيقة نشرت تفاصيلها وكالة "فرانس برس" بمناسبة اليوم الدولي للتوعية بالفاقد والمهدر من الأغذية، أنه حان الوقت لمكافحة هذه الظاهرة، من أجل تحسين جودة الأغذية وتقليص انبعاثات الغازات الدفيئة.
سوبر ماركت قطر - سبوتنيك عربي, 1920, 03.06.2021
فاو: مؤشر أسعار الغذاء يصعد في مايو لأعلى مستوى منذ 2011
وقالت المنظمة إن 931 مليون طن من الأغذية، أي 17 في المئة من مجموع ما أنتج سنة 2019، انتهى به المطاف في صناديق القمامة الخاصة بالمنازل وأصحاب البيع بالتقسيط والمطاعم وغيرهم.
ومقابل ذلك، يعاني 811 مليون من الجوع، في حين يواجه 132 مليون شخص اليوم خطر انعدام الأمن الغذائي جراء جائحة "كوفيد 19".
وأفادت المنظمة الأممية بأن قيمة المهدور من الطعام سنويا تقدر بـ400 مليون دولار، مشيرة إلى أن الأغذية غير المستهلكة تستنفد ثروات مهمة من التربة والماء والطاقة والأرض والبذور وغيرها من المواد المستعملة في إنتاجها.
ودعت منظمة الفاو إلى التحرك بسرعة لتحقيق "هدف التنمية 12" الرامي إلى ضمان استهلاك مستدام، وتقليل المهدور العالمي من الأغذية عن كل نسمة إلى النصف بحلول 2030.
ولتحقيق هذا الهدف، ترى المنظمة أن الأمر في حاجة إلى التزام المجتمع ككل ومشاركته، من سلطات وطنية ومحلية، وشركات وخواص، وذلك بهدف إعطاء الأولية لهذا النوع من التحركات.
شريط الأخبار
0
للمشاركة في المناقشة
قم بتسجيل الدخول أو تسجيل
loader
المحادثات
Заголовок открываемого материала