00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
ع الموجة مع ايلي
03:30 GMT
150 د
لبنان والعالم
06:00 GMT
123 د
كواليس السينما
11:03 GMT
27 د
ع الموجة مع ايلي
البرنامج المسائي
13:00 GMT
183 د
لبنان والعالم
18:03 GMT
108 د
ع الموجة مع ايلي
02:30 GMT
150 د
مدار الليل والنهار
05:00 GMT
183 د
كواليس السينما
11:03 GMT
27 د
مدار الليل والنهار
البرنامج المسائي
13:00 GMT
183 د
مدار الليل والنهار
18:03 GMT
120 د
مدار الليل والنهار
20:03 GMT
29 د
أمساليوم
بث مباشر

"ملوك الكيف"… العثور على شاي مغلي عمره 2400 عام

© flickr.com / captain.orangeكوب شاي
كوب شاي - سبوتنيك عربي, 1920, 02.12.2021
تابعنا عبر
مشروب الشاي في الثقافة الصينية له قيمة خاصة، فهو المشروب الرئيسي في البلاد، لذا يعتبر بعض الباحثين أرض الصين منشأ هذا المشروب.
مؤخرا عثر فريق بحثي أثري من جامعة شاندونغ، في مقاطعة شاندونغ شرقي الصين، على ما وصفوه أقدم بقايا شاي معروفة في العالم.
وأكد البحث المنشور في المجلة الصينية لعلم الآثار والثقافة، أن هذه البقايا يعود تاريخها إلى حوالي 2400 عام.
وأشارت وكالة الأنباء الصينية "شينخوا"، إلى أن الباحثين عثروا على عينات الشاي من مقابر قديمة في تسوتشنغ، بمقاطعة شاندونغ.
وأثبتت الدراسات أنها بقايا شاي مُخمّر، وقال باحثون، إن "بقايا مكربنة لما يُشبه سيقاناً وأوراقاً عُثر عليها في وعاء من مقلوب من البورسلين، ثبت لاحقاً أنها تعود لأوراق شاي قديمة على الأرجح".
وتوصلت نتائج بيانات الدراسة أن بقايا الشاي تحتوي على مستويات منخفضة أو شبه معدومة من مادتي الكافيين والثيانين، مرجحين أن هاتين المادتين قابلتان للذوبان في الماء بسهولة، ما جعل الباحثون يستنتجون أن عينات الشاي المكتشفة هي بقايا شاي تركها القدماء بعد غليه.
وأشارت الوكالة الصينية إلى هذا الكشف دليل مادي على أصل ثقافة الشاي الصيني التي تعود إلى بداية فترة الدولة (475-221 ق.م)، أي من 453 ق.م إلى 410 ق.م.
ولفتت الوكالة إلى أن هذا الكشف يُطيل عمر المشروبات، التي تناولتها دراسات سابقة، لأكثر من 300 عام.
شريط الأخبار
0
للمشاركة في المناقشة
قم بتسجيل الدخول أو تسجيل
loader
المحادثات
Заголовок открываемого материала