وناشدت الدراسة بتخفيف تناول الطعام كلما تقدم العمر لتفادي كثير من الأمراض، وتحديدا أمراض المفاصل وخشونة الركبة.
وقال الدكتور إيهاب شحاتة، أخصائي تقويم العظام في المستشفى الدولي الحديث بدبي، إن خشونة الركبة هي الأكثر انتشارا ضمن أنواع أمراض التهاب المفاصل وخاصة لمن تزيد أعمارهم عن 50 عاما.
وأكد شحاتة، أن أفضل ما يمكن اتباعه لتفادي أمراض المفاصل، كلما تقدم السن عشر سنوات، يجب تخفيف كمية الطعام المتناول بنسبة 10%.