وقام المطعم بتجهيز بيوت بلاستيكية صغيرة تسمع للزوار بالاستمتاع بوقتهم أثناء تناول الغداء أو العشاء مع وجود حدود فاصلة عن الطاولات المجاورة، وألواح خشبية طويلة.
كما يقوم العاملون بتقديم الطعام وهم مرتدون كافة مستلزمات الحماية المطلوبة.
جاءت الفكرة من ضرورة الحفاظ على مسافة كافية لتجنب العدوى في ظل انتشار فيروس كورونا ووفقا لتقارير محلية، تخطط الحكومة الهولندية تمديد الحظر حتى 1 يونيو/ حزيران في ظل انتشار الوباء حيث سجلت البلاد 41087 حالة إصابة بفيروس كورونا، و5168 حالة وفاة.