وأكد باحثون أن دهون البطن هي الأكثر مقاومة بسبب وضع الاحتفاظ الذي يسمح لها بالبقاء، بينما يجري حرق الدهون حول باقي الجسم للحصول على الطاقة، بحسب ما ذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.
ولم يقترح الباحثون طريقة لمواجهة وضع الحفاظ على دهون البطن، لكنهم يقولون إن الأنظمة الغذائية الأخرى، قد تكون أكثر نجاحا، مثل تقييد السعرات الحرارية.
وتُعرف الدهون الحشوية بأنها الاسم التقني للدهون الموجودة في البطن، والتي تلتف حول الأعضاء الداخلية وهي مصممة لحمايتها.
ووجدت الدراسة أن هذا النوع من الدهون له آلية خلوية تمنع الصيام المتقطع من القدرة على تكسير الدهون.
وقال كبير الباحثين الدكتور مارك لارانس، من جامعة سيدني: "بينما يعتقد معظم الناس أن جميع الأنسجة الدهنية متشابهة، إلا أن الموقع يحدث فرقا كبيرا في الواقع".
وترى طريقة الصيام المتقطع أن احتياطيات الدهون في الجسم توفر الطاقة عن طريق التكسير إلى جزيئات الأحماض الدهنية، التي تحل مكان الطعام كمصدر رئيسي للوقود.