توابل لا يخلو منها أي مطبخ تحقق 5 فوائد مذهلة

إنه الكركم.. الذي لا يعرف الكثيرون فوائده الصحية الكبيرة والمتعددة، والتي يمكن من خلالها التغلب على أمراض وآلام عديدة، كما يؤكد موقع "تايمز أوف إنديا".

لكن فوائد الكركم تحتاج التعامل معه سائلا، بمعنى أن نقوم بتحويل الكركم إلى سائل، عن طريق وضع كوب ماء وغليه، ثم إضافة بعض الكركم، مع خلطه جيدا، وتركه يغلي لمدة 1-2 دقيقة.

وبعد ذلك يمكننا تصفية الماء، ثم تركه ليهدأ ويصير دافئا، ويمكننا كذلك تحليته عن طريق إضافة بعض العسل الأبيض من أجل جعله مستساغا.

وهذه أبرز الفوائد التي يمكن الحصول عليها من استعمال ماء الكركم.

حيث يحتوي الكركم على مواد مضادة للالتهابات، وهو ما يمكن أن يخفف آلام التهاب المفاصل، وذلك عن طريق شرب كوب من ماء الكركم.

حيث يحتوي الكركم كذلك على مادة الكركمين، والذي يساعد في تقوية المناعة، إلى جانب ما يحمله الكركم من خصائص مضادة للبكتيريا.

وتتجلى هذه المساعدة، بما يحمله من مواد تساعد في تحسين عملية الهضم، حيث يؤدي تناوله سائلا في الماء إلى زيادة عملية التمثيل الغذائي والتخلص من الوزن الزائد.

وتأتي هذه الإفادة من احتواء الكركم على مواد مضادة للأكسدة، حيث يمكن لماء الكركم جعل البشرة أكثر نضارة إذا تم تناوله بانتظام.

حيث أثبتت الأبحاث أن تناول كوب من ماء الكركم يساعد في إزالة السموم من الجسم.