https://sputnikarabic.ae/20210925/شركة-إسرائيلية-تبدأ-بإنتاج-حلوى-الحشرات-1050249077.html
شركة إسرائيلية تبدأ بإنتاج حلوى الحشرات
شركة إسرائيلية تبدأ بإنتاج حلوى الحشرات
سبوتنيك عربي
يمكن أن تصبح الحشرات المصدر الرئيسي للبروتين للإنسان بسبب المشاكل البيئية وتزايد عدد سكان الأرض. 25.09.2021, سبوتنيك عربي
2021-09-25T12:32+0000
2021-09-25T12:32+0000
2021-09-25T12:32+0000
منوعات
مجتمع
الأخبار
https://cdn1.img.sputnikarabic.ae/img/102565/95/1025659545_0:180:1920:1260_1920x0_80_0_0_c0ffe1849c05ffc359082560909061b6.jpg
وأكد العلماء مرارا على الحاجة إلى إدراج الحشرات في غذاء الإنسان من أجل إنقاذ النظام البيئي من الانهيتار.تعتزم الشركة إحداث ثورة في مفهوم الحشرات في النظام الغذائي من خلال إطلاق ألواح الطاقة والهامبرغر والفلافل بالإضافة إلى الحلويات.وفقًا للخبراء، يمكن أن يكون بروتين الحشرات أكثر فائدة للبيئة من تربية الأبقار والأغنام والثدييات الأخرى. لطالما تم أكل الحشرات المختلفة في إفريقيا وآسيا وأمريكا الوسطى، لكن هذا لا يزال جديدًا لسكان أوروبا وأمريكا الشمالية والشرق الأوسط.وفقًا لتوقعات الخبراء، يمكن للحشرات أن تدخل النظام الغذائي للدول الغربية بحلول عام 2050، عندما يصل عدد سكان الأرض إلى 9.8 مليار شخص. ومع ذلك، يجب أن نرى ما إذا كانت بروتينات الحشرات يمكن أن تسبب الحساسية لدى البشر وتؤثر على أجسامهم.
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
2021
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
الأخبار
ar_EG
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
منوعات, الأخبار
شركة إسرائيلية تبدأ بإنتاج حلوى الحشرات
يمكن أن تصبح الحشرات المصدر الرئيسي للبروتين للإنسان بسبب المشاكل البيئية وتزايد عدد سكان الأرض.
وأكد العلماء مرارا على الحاجة إلى إدراج الحشرات في غذاء الإنسان من أجل إنقاذ النظام البيئي من الانهيتار.
قررت شركة "Hargol FoodTech" الإسرائيلية إطلاق إنتاج حلوى جيلي الجراد، وبحسب رئيس الشركة درودا تمير، تضاف إلى الجراد نكهات مختلفة منها المكسرات والفطر والقهوة والشوكولاتة والبرتقال والفراولة.
تعتزم الشركة إحداث ثورة في مفهوم الحشرات في النظام الغذائي من خلال إطلاق ألواح الطاقة والهامبرغر والفلافل بالإضافة إلى الحلويات.
وفقًا للخبراء، يمكن أن يكون بروتين الحشرات أكثر فائدة للبيئة من تربية الأبقار والأغنام والثدييات الأخرى. لطالما تم أكل الحشرات المختلفة في إفريقيا وآسيا وأمريكا الوسطى، لكن هذا لا يزال جديدًا لسكان أوروبا وأمريكا الشمالية والشرق الأوسط.
وفقًا لتوقعات الخبراء، يمكن للحشرات أن تدخل النظام الغذائي للدول الغربية بحلول عام 2050، عندما يصل عدد سكان الأرض إلى 9.8 مليار شخص. ومع ذلك، يجب أن نرى ما إذا كانت بروتينات الحشرات يمكن أن تسبب الحساسية لدى البشر وتؤثر على أجسامهم.
