https://sputnikarabic.ae/20211102/أطعمة-تعوض-نقص-الحديد-1050600454.html
أطعمة تعوض نقص الحديد
أطعمة تعوض نقص الحديد
سبوتنيك عربي
تحدثت خبيرة التغذية الروسية، يكاترينا ماركوفا، عن أفضل أطعمة لتعويض نقص الحديد. 02.11.2021, سبوتنيك عربي
2021-11-02T07:02+0000
2021-11-02T07:02+0000
2021-11-02T07:02+0000
علوم
مجتمع
الأخبار
https://cdn1.img.sputnikarabic.ae/img/07e5/0a/10/1050447529_0:349:3021:2048_1920x0_80_0_0_c8ab2bd21c686ba4d3671cace1191d50.jpg
قالت يكاترينا ماركوفا، خبيرة التغذية الروسية لوكالة "سبوتنيك"، إن كبد سمك الحوت هو أحد أفضل الأطعمة لتعويض نقص الحديد في الجسم.وفقًا للخبيرة، فإن تركيبة هذه الأطعمة الشهية مليئة بالمعادن المفيدة وتحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات القابلة للذوبان D و A.وأضافت الخبيرة أنه يجب تقليل تناول كبد الحوت للأشخاص المصابين بأمراض واضطرابات وظيفية في أعضاء إزالة السموم (الكبد والمرارة والكلى) ، حيث يمكن أن يعطي حمولة سامة إضافية.
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
2021
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
الأخبار
ar_EG
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
علوم, الأخبار
أطعمة تعوض نقص الحديد
تحدثت خبيرة التغذية الروسية، يكاترينا ماركوفا، عن أفضل أطعمة لتعويض نقص الحديد.
قالت يكاترينا ماركوفا، خبيرة التغذية الروسية لوكالة "سبوتنيك"، إن كبد سمك الحوت هو أحد أفضل الأطعمة لتعويض نقص الحديد في الجسم.
وفقًا للخبيرة، فإن تركيبة هذه الأطعمة الشهية مليئة بالمعادن المفيدة وتحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات القابلة للذوبان D و A.
وقالت: "أيضًا، يعتبر كبد الحوت من أفضل الأطعمة لتعويض نقص الحديد نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين ب 12. ومع ذلك، تجدر الإشارة هنا إلى أن سمك الحوت هو سمكة بحرية كبيرة إلى حد ما. وهذا يشير إلى ارتفاع مستوى تراكم الزئبق و المعادن الثقيلة الأخرى - كما هو الحال في الأسماك بشكل عام، وخاصة في الكبد. لذلك يوصى بعدم تناول هذا النوع من الطعام أكثر من مرة واحدة في الأسبوع. ومن المهم جدًا اختيار منتج من الشركة المصنعة التي تثق بها".
وأضافت الخبيرة أنه يجب تقليل تناول كبد الحوت للأشخاص المصابين بأمراض واضطرابات وظيفية في أعضاء إزالة السموم (الكبد والمرارة والكلى) ، حيث يمكن أن يعطي حمولة سامة إضافية.
